Ingredientes:
- 2 ovos Caipira
- 1 colher de sopa de leite
- 1/4 xícara de queijo cheddar ralado
- 1/2 tomate pequeno picado
- 1 colher de chá de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture os ovos Caipira, o leite, o queijo cheddar e o tomate picado.
Aqueça o azeite em uma frigideira pequena em fogo médio.
Despeje a mistura de ovos na frigideira e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 2-3 minutos, até que a omelete esteja firme.
Dobre a omelete ao meio e cozinhe por mais 1 minuto.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Sirva imediatamente.
